ポレポレおじさん　山ある記

イタリア北東部にある山地で、東アルプス山脈の一部のドロミテ観光のハイライト
トレチーメ展望ハイキングと、〝ドレミテの真珠〟ミズリーナ湖の散策後
ランチに立ち寄ったレストラン「CUCINA TIPICA」

ランチ（ツーリスト設定）
パスタ（タレアテッレ）、マス（ミズリーナ湖産）、パン
サラダ、アイスクリーム

ドリンクは、ビールをお願いした。












タリアテッレ（Tagliatelle）

タッリャテッレ）はイタリア北部で用いられるパスタの一種で、
細長いリボン状で厚さ1ミリメートル、幅は8ミリメートルほどのパスタ。

一見カルボナーラに似ているが、卵を使っていない。
あっさり系で美味しかったッス！


ます

ハーブを使い、ソースなどを添えないシンプルな料理です。


アイスクリーム



やっぱ　ビールは美味しい～

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レストラン「CUCINA TIPICA」